• ¥ 3,780
  • ※こちらの商品は「数量4個以上」をご入力ください。 春のメニュー(4~5月のメニュー)*季節ごとにメニューを変えて参ります。 ~前菜~ 『春の白い野菜のフォンダン 自家製スモークサーモンとサラダ添え 柑橘風味のヴィネグレット』 季節のカリフラワー、蕪、新玉ねぎ、アンディーブ、ホワイトアスパラなどの白い野菜を口溶けの良いフォンダンに仕上げました。自家製のスモークサーモンの塩味、ハーブたっぷりのサラダと共にお召し上がりください。 又は 『フォワグラとシャンピニオンのフラン 干しイチジクのポルト酒煮とサラダ添え』 フォワグラをシャンピニオンと共にプディングのように蒸し焼きにしました。 少し甘みのあるソース、苦みのある野菜と共にお召し上がりください。 ~メインディッシュ~ 『海鱒のポシェ レモン風味のクリームソース 季節の野菜を添えて』 この季節にしかとれない海鱒をご用意しました。主に東北でとれるこの鱒は、桜の季節とその身の色から桜鱒、本鱒、雪代鱒、真鱒とも呼ばれます。爽やかなレモンの酸味と香りのソースと共にどうぞ。 又は 『仔羊のナヴァラン(仔羊と春野菜のトマト煮込み)』 フランス料理の春の定番、ナヴァランをご用意しました。仔羊肩肉を柔らかくトマトと共に煮込んでお届けします。 ~デザート~ 『苺のタルトレット』 定番でだれもが好む一品です。たっぷりの苺をお楽しみください。 又は 『ブランマンジェ 季節のフルーツ添え』 こちらも定番のデザート、アーモンドのブランマンジェです。季節のフルーツを添えました。 ~お申し込み方法~ *前菜、メインディッシュ、デザート それぞれ2品の中からお好きな料理をお選びください。 *料金 一人前 ¥3500(¥3780税込)  ※4名様以上送料無料、1~3名様別途送料¥1500(税込) ~ご注文方法~ *ルヴェソンヴェール東京 お電話050-5269-7705 又は *メールフォーム https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScUp259Iv6PBMxeATS04t-t43Q9qi79xzNERLw4I4peFnkpTg/viewform よりお申し込みください。  ※配達日の3日前までにご注文ください。  ~お支払方法~ *お振込み 又は *BASEショッピングサイトにてカード決済、コンビニ決済 又は *代引き(別途手数料がかかります~¥9,999→¥330(税込)、~¥29,999→440(税込)) をお選びいただけます。 ~配送方法~ *写真7枚目のような形でお届けいたします *クール便を使用しておりますが、ご自宅に届き次第、冷蔵庫での保管を宜しくお願いいたします。 *北海道・九州・沖縄・離島地域は除く *作り方はホームページでもビデオで公開しておりますのでご覧ください。  You Tube https://youtu.be/pGUwDXqSaec

  • ¥ 3,780
  • ※こちらの商品は「数量1~3個」をご入力ください。 春のメニュー(4~5月のメニュー)*季節ごとにメニューを変えて参ります。 ~前菜~ 『春の白い野菜のフォンダン 自家製スモークサーモンとサラダ添え 柑橘風味のヴィネグレット』 季節のカリフラワー、蕪、新玉ねぎ、アンディーブ、ホワイトアスパラなどの白い野菜を口溶けの良いフォンダンに仕上げました。自家製のスモークサーモンの塩味、ハーブたっぷりのサラダと共にお召し上がりください。 又は 『フォワグラとシャンピニオンのフラン 干しイチジクのポルト酒煮とサラダ添え』 フォワグラをシャンピニオンと共にプディングのように蒸し焼きにしました。 少し甘みのあるソース、苦みのある野菜と共にお召し上がりください。 ~メインディッシュ~ 『海鱒のポシェ レモン風味のクリームソース 季節の野菜を添えて』 この季節にしかとれない海鱒をご用意しました。主に東北でとれるこの鱒は、桜の季節とその身の色から桜鱒、本鱒、雪代鱒、真鱒とも呼ばれます。爽やかなレモンの酸味と香りのソースと共にどうぞ。 又は 『仔羊のナヴァラン(仔羊と春野菜のトマト煮込み)』 フランス料理の春の定番、ナヴァランをご用意しました。仔羊肩肉を柔らかくトマトと共に煮込んでお届けします。 ~デザート~ 『苺のタルトレット』 定番でだれもが好む一品です。たっぷりの苺をお楽しみください。 又は 『ブランマンジェ 季節のフルーツ添え』 こちらも定番のデザート、アーモンドのブランマンジェです。季節のフルーツを添えました。 ~お申し込み方法~ *前菜、メインディッシュ、デザート それぞれ2品の中からお好きな料理をお選びください。 *料金 一人前 ¥3500(¥3780税込)  ※4名様以上送料無料、1~3名様別途送料¥1500(税込) ~ご注文方法~ *ルヴェソンヴェール東京 お電話050-5269-7705 又は *メールフォーム https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScUp259Iv6PBMxeATS04t-t43Q9qi79xzNERLw4I4peFnkpTg/viewform よりお申し込みください。  ※配達日の3日前までにご注文ください。  ~お支払方法~ *お振込み 又は *BASEショッピングサイトにてカード決済、コンビニ決済をお選びいただけます。 又は *代引き(別途手数料がかかります~¥9,999→¥330(税込)、~¥29,999→440(税込)) ~配送方法~ *写真7枚目のような形でお届けいたします *クール便を使用しておりますが、ご自宅に届き次第、冷蔵庫での保管を宜しくお願いいたします。 *北海道・九州・沖縄・離島地域は除く *作り方はホームページでもビデオで公開しておりますのでご覧ください。  You Tube https://youtu.be/pGUwDXqSaec

  • ¥ 3,780 SOLD OUT
  • ※こちらの商品は「数量4個以上」をご入力ください。 初夏のメニュー*季節ごとにメニューを変えて参ります。 ~前菜~ 『バターナッツスクワッシュ(かぼちゃ)と貝柱、小海老のゼリー寄せ レモンの香り』 又は 『燻製の香りの鶏白レバーのムース 赤パプリカとトマトのクーリ 焼き茄子のタルタル添え』 ~メインディッシュ~ 『鱸のタプナード風味 バジルとグリーンオリーブのクリームソース 夏野菜のソテーとトマトのロティ添え』 又は 『森林鶏腿肉のコックオ―ヴァン(赤ワイン煮)』 ~デザート~ 『フロマージュブランのムースとハーブティーとベリー類のジュレ 薔薇風味のマカロン添え』 又は 『カフェモカ(コーヒー風味)のガトー 胡桃風味』 ※アルコールが入っているのでご注意ください ~お申し込み方法~ *前菜、メインディッシュ、デザート それぞれ2品の中からお好きな料理をお選びください。 *料金 一人前 ¥3500(¥3780税込)  ※4名様以上送料無料、1~3名様別途送料¥1500(税込) ~ご注文方法~ *ルヴェソンヴェール東京 お電話050-5269-7705 又は *メールフォーム  https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSde0FvBpwPzHkRrNiiE2iQWQVlqWvB0fIgI608zgQYgURSfbg/viewform よりお申し込みください。  ※配達日の3日前までにご注文ください。  ~お支払方法~ *お振込み 又は *BASEショッピングサイトにてカード決済、コンビニ決済 又は *代引き(別途手数料がかかります~¥9,999→¥330(税込)、~¥29,999→440(税込)) をお選びいただけます。 ~配送方法~ *写真7枚目のような形でお届けいたします *クール便を使用しておりますが、ご自宅に届き次第、冷蔵庫での保管を宜しくお願いいたします。 *北海道・九州・沖縄・離島地域は除く *作り方はホームページでもビデオで公開しておりますのでご覧ください。  You Tube:https://youtu.be/JRLtS1kDp8A

  • ¥ 3,780 SOLD OUT
  • ※こちらの商品は「数量1個~3個」をご入力ください。 初夏のメニュー*季節ごとにメニューを変えて参ります。 ~前菜~ 『バターナッツスクワッシュ(かぼちゃ)と貝柱、小海老のゼリー寄せ レモンの香り』 又は 『燻製の香りの鶏白レバーのムース 赤パプリカとトマトのクーリ 焼き茄子のタルタル添え』 ~メインディッシュ~ 『鱸のタプナード風味 バジルとグリーンオリーブのクリームソース 夏野菜のソテーとトマトのロティ添え』 又は 『森林鶏腿肉のコックオ―ヴァン(赤ワイン煮)』 ~デザート~ 『フロマージュブランのムースとハーブティーとベリー類のジュレ 薔薇風味のマカロン添え』 又は 『カフェモカ(コーヒー風味)のガトー 胡桃風味』 ※アルコールが入っているのでご注意ください ~お申し込み方法~ *前菜、メインディッシュ、デザート それぞれ2品の中からお好きな料理をお選びください。 *料金 一人前 ¥3500(¥3780税込)  ※4名様以上送料無料、1~3名様別途送料¥1500(税込) ~ご注文方法~ *ルヴェソンヴェール東京 お電話050-5269-7705 又は *メールフォーム  https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSde0FvBpwPzHkRrNiiE2iQWQVlqWvB0fIgI608zgQYgURSfbg/viewform よりお申し込みください。  ※配達日の3日前までにご注文ください。  ~お支払方法~ *お振込み 又は *BASEショッピングサイトにてカード決済、コンビニ決済 又は *代引き(別途手数料がかかります~¥9,999→¥330(税込)、~¥29,999→440(税込)) をお選びいただけます。 ~配送方法~ *写真7枚目のような形でお届けいたします *クール便を使用しておりますが、ご自宅に届き次第、冷蔵庫での保管を宜しくお願いいたします。 *北海道・九州・沖縄・離島地域は除く *作り方はホームページでもビデオで公開しておりますのでご覧ください。  You Tube:https://youtu.be/JRLtS1kDp8A